Buscando la mejor panorámica del Salto de Roldán
A las puertas de la ciudad de Huesca, en el extremo Sur de la Sierra de Guara, el río Flumen atraviesa una zona de conglomerados formando el espectacular Salto de Roldán. Sus dos peñas gemelas, Amán (1.121 m) y San Miguel (1.126 m), se alzan como una muralla partida en dos sobre la que planean los buitres.
En la ruta de hoy buscaremos la mejor panorámica del Salto de Roldán, asomándonos primero a su cara Sur y después a su cara Norte. Partiremos de la localidad de Apiés, a las afueras de Huesca capital, y nos aproximaremos a la base de los mallos por un sendero espectacular. Remontaremos hasta el aparcamiento situado junto a la Peña San Miguel para asomarnos al mirador de la cara Norte. El regreso a Apiés es largo pero agradable, pasando por las localidades de Santolarieta y Sabayés.
Detalles del itinerario
Dejamos el coche en la plaza de Apiés, pequeño pueblo agrícola de la Hoya de Huesca situado a unos pocos kilómetros de Huesca. Desde aquí tomamos una pista que sale en dirección Norte y que, tras apenas unos minutos de marcha, nos lleva hasta el despoblado de Lienas, donde todavía se conserva en pie la fachada de su iglesia en ruinas.
En este punto dejamos la pista principal para internarnos por un camino que se adentra en el monte, concretamente en el barranco del Mont. La pista se estrecha hasta convertirse en sendero y, entre matorral y monte bajo, avanzamos con muy poco desnivel hasta desembocar en una amplia llanura donde se ubica una hípica.
Bordeamos las instalaciones caminando por un terreno yermo hasta alcanzar su entrada. Allí, a mano izquierda, nos espera un amplio campo de cultivo que hay que atravesar para llegar al inicio del sendero de ascenso al Salto de Roldán; si el campo está sembrado, conviene ceñirse a su borde izquierdo para no dañar la cosecha.
Al llegar a la esquina del campo aparece, perfectamente señalizado con hitos y recién desbrozado, el arranque del sendero que asciende a los pies de la cara Sur del Salto de Roldán. Este tramo es sin duda uno de los grandes atractivos de la ruta: las vistas de las paredes de conglomerado son sobrecogedoras, de las mejores de toda la Sierra de Guara.
Tras rodear el pequeño barranco de la Soga comenzamos a ganar altura de forma constante. Pronto se abre un mirador natural que queda justo enfrente de las paredes del Salto de Roldán. Desde aquí sale, a mano derecha, un camino que desciende hacia el río Flumen; no lo tomamos y continuamos a la izquierda por el lomo de la montaña, ganando metros sin apenas descanso.
El sendero asciende dejando a la derecha las paredes de la Peña San Miguel, el mallo situado más al Oeste, pegándose literalmente a la roca y trazando una diagonal para salvar los últimos metros hasta enlazar con la pista que conduce al refugio de Peña Guara.
Una vez en la pista giramos a la derecha, dejando enseguida a un lado el aparcamiento del Salto de Roldán, y continuamos ascendiendo de forma suave hasta el mirador del Salto. Desde aquí se contempla la cara Norte, con el impresionante tajo vertical que el río Flumen ha excavado entre la Peña San Miguel y la Peña Amán a lo largo de los siglos.
Tras disfrutar del mirador, tomamos el sendero que se dirige hacia Santolarieta (nombre coloquial de la población de Santa Eulalia de la Peña). Coronado un pequeño collado, iniciamos un descenso muy agradable que nos acerca al pueblo con magníficas vistas sobre la Hoya de Huesca y la Peña Gratal, al otro lado del valle.
En Santolarieta hacemos un alto en el camino para reponer fuerzas en su fuente y comer en las mesas situadas junto a su bonita iglesia. Quien lleve dos coches puede plantearse dar aquí por finalizada la excursión, ya que el regreso a Apiés, aunque cómodo, resulta bastante menos vistoso que la ida.
Para el retorno tomamos una pista que sale de Santolarieta en dirección Oeste y que desciende de forma decidida; algunos atajos en las curvas más cerradas permiten acortar el recorrido. Enseguida llegamos a los alrededores de Sabayés, entre almendros y olivos.
Ya en Sabayés pasamos junto a su iglesia fortificada, uno de los elementos más singulares del pueblo, y salimos a una pista que arranca junto a una ermita y un alojamiento rural. Por esta pista regresamos finalmente a Apiés, atravesando granjas y campos de almendros que en primavera lucen un colorido espectacular.
Cerramos así una circular muy completa que permite descubrir, desde varios ángulos distintos, el magnífico Salto de Roldán.
Ruta alternativa
Dejo por aquí el enlace a una ruta alternativa que recorre toda la cara Norte del Salto de Roldán y también del Picón del Mediodía.
Es una ruta más técnica y dura que esta que visita la cara Sur pero muy recomendable ya que permite descubrir una zona muy apartada y poco visitada de la Sierra de Guara: enlace a la ruta
Datos técnicos
Distancia: 17,63 km
Desnivel positivo: 486 metros
Tiempo neto: 4 horas y 30 minutos
Fecha de realización: 14/03/2026
Mapa: Visor IGN
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